寧夏氣候涼爽，光照充足、飼草豐富，是發展牛羊肉產業得天獨厚的資源寶地，也是全國優質牛羊肉的重要生產基地。寧夏通過提升肉牛良種繁育、疫病防控和技術應用能力，構建“規模養殖+精深加工+品牌營銷+綜合服務”一體化肉牛產業生產經營體系，創新灘羊產品質量控制、溯源管理技術，引進先進精深加工和冷鏈配送設備，打造全國優質肉牛良種繁育基地、高端牛肉生產基地和“中國灘羊之鄉”品牌，肉牛和灘羊產業已經實現了從家庭副業到主導產業的歷史性轉變。“涇源黃牛肉”是國家級農產品地理標志示范樣板，“鹽池灘羊”區域公用品牌已成為我國高端羊肉的代表品牌。（記者 　王　鼎 　黨　碩　文/圖）

　　海原華潤農業有限公司，一頭頭肉牛膘肥體壯。

　　寧夏農林科學院動科所研究人員在鹽池縣某養殖場采集灘羊血樣。寧夏農林科學院通過對模型的不斷優化，開發了鹽池灘羊基因鑒定技術，保護寧夏鹽池灘羊品牌健康發展。

　　固原市原州區頭營鎮大疙瘩村，村民科學養殖，定時為肉牛添加飼料。

　　海原縣海潤肉類食品有限公司屠宰場，工人在流水線上分割處理牛肉。

　　鹽池縣花馬池鎮皖記溝村經濟合作社暨生態牧場以發展灘羊產業為抓手，促進群眾增收，助力鄉村振興。

　　涇源縣大灣鄉楊嶺村，村民在加工儲存青貯飼料。

　　鹽池灘羊上跑道，準備“鍛煉”。灘羊精細化科學飼養模式在鹽池縣逐漸推廣。

　　網絡主播在為寧夏的優質牛羊肉直播帶貨。

　　寧夏西海固高端牛產業研究院飼料營養研究室，西北農林科技大學學生在進行實驗。

　　海原縣標準化、規模化肉牛養殖基地。